重慶涪陵要建榨菜博物館

［中藝網發布時間： 2003-02-22］

　　《華西都市報》訊：木頭和竹纖藤搭成的菜架建在長江邊上，一條條細竹篾串起的青菜頭迎著江風自然風干……上個世紀初，在下川江一帶流傳的家庭榨菜作坊將登陸重慶。據悉，世界上唯一“榨菜博物館”在重慶市涪陵區已完成規劃，明年5月正式對外開放。涪陵區旅游局希望川渝市民能夠提供有關榨菜的民間傳說故事、詩詞對聯、野史軼聞等文獻資料，讓榨菜文化和榨菜一起香飄五洲。(實習記者厲莉)

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