“韻高致靜”宋代茶文化展弘揚閩茶文化

福州7月22日電 (記者 劉可耕)2016宋代茶文化展22日在福州南后街福建省海峽民間藝術館啟幕。本次展覽以“韻高致靜”為主題，共展出宋代茶器精品近50件，讓現場觀眾親身體驗別開生面的“穿越”之旅。
　　展品的收藏者、武夷山市收藏協會副會長魏水才表示，點茶是兩宋乃至元代的主流飲茶方式，它上承唐代煮茶道，下啟明清泡茶道，并東傳日韓，深刻影響了日本抹茶道和韓國茶禮?！巴ㄟ^展示這些茶器，能大致反映出宋人的飲茶方式與飲茶生活面貌?！?br/>　　展廳內，“茶百戲”傳承人章志峰現場展示宋代點茶道與“茶百戲”，展現宋代點茶的韻味與魅力，吸引眾人圍觀。
　　章志峰稱，茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等等，是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶道；茶百戲始見于唐代，劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》描述：“驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊?！边@是早期茶湯顯現圖案的描述。到了宋代，由于受到皇帝、朝廷大臣和文人的推崇把茶百戲做到了極致。宋徽宗不僅撰《大觀茶論》論述點茶、分茶，還親自點茶賜宴群臣。
　　“元代后茶百戲逐漸衰落，清代后逐漸消失。自己經二十多年堅苦研究和大量實驗于2009年國內首次恢復了這一珍貴的文化遺產。從此，茶百戲走入我們的生活，2010年茶百戲列入武夷山市非物質文化遺產，2013年1月茶百戲技藝獲得國家發明專利，茶百戲受非遺法和專利法雙重保護?！闭轮痉逭f。
　　當天，建盞傳統制作技藝傳承人李光熙在現場展示了建盞手拉坯技藝，零距離呈現手造茶器之美；福建博物院研究員梅華全，從考古學的角度解讀宋代建茶與建盞，讓現場觀眾親身體驗到一場別開生面的“穿越”之旅。
　　福建省海峽民間藝術館館長劉東方指出，宋代，是一個尚文輕武的時代，一個屬于文人士大夫的黃金時代。賦詩、填詞、作文、翰墨、丹青、調琴、對弈、斗茶、飲酒、文玩等構成了文人雅士生活的主要內容，飲茶之風尤勝唐代。
　　福建作為中國歷史悠久的茶葉主產區之一，宋代閩茶文化更是燦爛輝煌，尤其是建州(今福建建甌一帶)北苑貢茶“龍團鳳餅”在宋徽宗趙佶、蔡襄君臣及梅堯臣、范仲淹、歐陽修、蘇軾等名士的詩詞中燒結成金光熠熠的印跡。隨著北宋商品經濟的欣榮，茶逐步從廟堂走向民間，演化出了以點茶為代表的飲茶方式及熾盛于舉國上下的斗茶之風。
　　主辦方表示，以此次展覽為平臺，在展示、弘揚悠久輝煌的閩茶歷史文化及國家級“非遺”技藝傳承與創新的同時，以茶為媒，突顯福建作為“21世紀海上絲綢之路”核心區的軟實力。