雍正御制白釉菊瓣盤線條優美 釉光鮮亮細潤

這件代表著雍正朝官窯純粹的藝術品味的作品，最早出自倫敦著名的中國古董商布魯耶滋父子公司，后來又出現在紐約佳士得拍賣會上，我以重金購得，日夜揣摩把玩，十分喜愛。

此盤擬取秋菊之形，盤壁呈盛開的菊花瓣狀，線條俊秀優美，胎質細致堅密，胎體輕薄，迎光能透，通體施白釉，釉光鮮亮細潤，潔白無瑕，如雪似玉，圈足，器底雙圈“大清雍正年制”六字青花楷書款。

在以單色釉瓷器的藝術成就著稱的雍正官窯中，菊瓣盤無疑是最著名、最為后人稱道的作品，歷來都受到中外大收藏家們的珍愛。精巧而優美的器型，結合靜雅纖麗的藝術風格，再配上極為高超的制胎水準，使這組菊瓣盤盡顯恬靜清雅的藝術魅力，甫面世，即成為雍正官窯經典作之一。根據《清檔――雍正記事雜錄》記載：雍正十一年“十二月二十七日，內務府總管年希堯家人鄭天賜，宋濤呈各色菊花式盤十二色，內每色一件。司庫常保、首領太監薩木哈承覽。奉旨：著交與燒造瓷器處，照此樣每式燒造四十件?！边@條珍貴的內府記錄顯示，這組嶄新的、別出心裁的巧妙設計，很顯然是立即獲得了喜好花式的雍正帝的青睞，并隨即在景德鎮制作了一套十二色共四十套的作品進宮。僅有四十套的燒造記錄，說明了這種菊瓣盤的數量非常稀少，它在燒造過程中對胎泥品質、修胎手法與煅燒技術的嚴格要求，也注定只能是曇花一現，成為雍正絕響，后世再無法燒制。

檢索傳世品資料，僅見北京故宮發表過一整套十二色的雍正菊瓣盤，其他海內外公私收藏及各大拍賣會所見，亦只有個別顏色出現，而白釉菊瓣盤即是其中之一。白釉看似最簡單，但它呈現出來的純凈恬美，卻是十二諸色中最純粹、最高雅的一色，令人深深陶醉在這迷人的雪玉之色中。

◎梁曉新（蘇富比藝術學院中國前首席代表、資深中國古代藝術品鑒賞與投資顧問）