古風與洋派：上海人聚會高雅 廣州人嘈雜市井氣

　　曾在上海和廣州各生活過幾年。入鄉隨俗，在上海我老婆稱我先生，我則稱她太太；到了廣州，老婆叫我為老公，我也就喚她老婆了。

　　一聲老公老婆、先生太太，反映出廣州、上海人在文化上和性格上的差異。上海人會認為喊老公老婆太粗俗，廣州人則認為喊先生太太未免文雅酸氣。上海人衣冠楚楚、溫文爾雅，出門時西裝革履，皮鞋擦得锃亮。而廣州人穿著隨便，最流行休閑裝和牛仔褲，廣州街頭，甚至大有穿著拖鞋的人。上海人講究的是面子，廣州人講究的是實用。

　　上海廣州同樣是中國最具活力的城市，同樣沿海，同是鴉片戰爭后開埠的口岸，同時開始接受西方文化，但在小資程度上，上海人比廣州人更勝一籌。上海人辦事循規蹈矩、井井有條，言談舉止更具紳士風度；廣州人舉止行事不拘一格，隨意自然，不擺花架子。

　　上海人的聚會充滿洋味，弄得很正經很高雅，女士施妝涂粉，男士襯衫領帶，洋文滿室飛；廣州人聚會往往在大街小巷的茶樓酒肆，邊吃喝邊閑聊，有嘈雜的市井氣。上海人休閑時喜歡打室內臺球或正兒八經拜訪親友，廣州人喜歡三三兩兩去野游野炊。上海的男士大都有君子之風，女士優先，在家與太太舉案齊眉，相敬如賓；甚至婚前跪而求婚，婚后甘下廚房。廣州男人則還有大男子主義，家務事甩給老婆，廣州女人也心甘情愿服侍老公。

　　上海開埠前只是個小漁村，在一片處女地上建立城市，一開始就接受的是西方文化。廣州則有2000多年建城歷史，保留著古老的風俗和文化。即使今天已成為現代化大都市，廣州依舊香火繚繞，家家戶戶燒香供神；高樓大廈中找不到標有4字的樓層，因為廣州人忌諱4字，遂以其他符號代替。最前沿的廣州人也不會認為這是迷信，覺得不過是本土風俗。湯禮春